萧岗食品配送公司蔬菜配送质量要求标准

所以采购回来的蔬菜鲜肉会在3小时肉处理完毕,叶菜瓜果会当天处理。确证了新鲜和口感。蔬菜常规要求:y0U萧岗食品配送

1、新鲜度y0U萧岗食品配送

水量:充足,但无过分萎蔫、皱皮。y0U萧岗食品配送

色泽:正常,无变色,光泽、色亮鲜艳。y0U萧岗食品配送

硬度:叶菜挺立,瓜菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。y0U萧岗食品配送
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2、机械伤y0U萧岗食品配送

相同新鲜条件下无外力造成的伤害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤等。y0U萧岗食品配送
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3、病虫害y0U萧岗食品配送

无虫害、虫嗑、无残虫卵。y0U萧岗食品配送
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4、形状y0U萧岗食品配送

枝叶丰满、大小适中,曲线谐调。y0U萧岗食品配送
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5、成熟度y0U萧岗食品配送

适中,未过熟、腐烂。y0U萧岗食品配送
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6、污染y0U萧岗食品配送

无污染、残留农药、运输造成的污染。y0U萧岗食品配送
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7、有包装蔬菜y0U萧岗食品配送

应完整干净。y0U萧岗食品配送
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8、叶菜类y0U萧岗食品配送

挺实,全味正,颜色好,无过多黄叶、腐烂叶与多泥根,水分充足,无萎蔫、不成熟现象。y0U萧岗食品配送
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9、瓜菜类y0U萧岗食品配送

个大、成熟、新鲜、外皮无斑点,有新鲜绿身,无软化、变质现象。y0U萧岗食品配送
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10、根菜类y0U萧岗食品配送

挺实,无软化、腐烂、带泥过多,色泽正常,形状正常,无生芽现象。y0U萧岗食品配送
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11、果菜类y0U萧岗食品配送

无腐烂,色泽鲜艳光亮,成熟度正常,个大。y0U萧岗食品配送
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