鲜鸡肉

新鲜鸡肉
名称:新鲜鸡肉
配送价格:13.0元/斤
品种:肉类
存储环境:阴凉干燥处
储存温度: -10--6℃
包装方式: 食用农产品
9Z4萧岗食品配送
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商品卖点

温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。主治虚劳赢瘦;病后体虚;食少纳呆;反胃;腹泻下痢;消渴;水肿;小便频数;崩漏带下;产后乳少。9Z4萧岗食品配送

品种介绍

顾名思义,鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类;广州蔬菜配送公司建议您多食鸡肉手均衡营养。9Z4萧岗食品配送

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鸡肉的食用效果

1.增强体力
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。9Z4萧岗食品配送

2.提高人的免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。9Z4萧岗食品配送

3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。9Z4萧岗食品配送

4.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。 9Z4萧岗食品配送

5.鸡肉中含有大量蛋白质
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用。鸡翅中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的作用。9Z4萧岗食品配送

6.鸡肉中脂肪含量低
鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,食用不饱和脂肪酸的食物对身体健康较有益处,可以降低或预防心血管疾病。脂肪是人体不可或缺的三大营养素之一,不食用会影响身体正常的活动及维生素A、D、E、K等的吸收;拒绝的是饱和脂肪酸过高的脂肪,饱和油脂易造成高血脂,是心血管疾病的危险因子。9Z4萧岗食品配送

7.鸡肉中含有磷脂类
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。9Z4萧岗食品配送

8.鸡肉中含有B族维生素
鸡胸脯中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳保护皮肤的作用;鸡腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血。9Z4萧岗食品配送

9.鸡汤非常滋补而且营养容易吸收
鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,强身健体适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人群食用。9Z4萧岗食品配送

鸡肉的营养成分

  • 蛋白质24.1 克
  • 脂肪40.7 克
  • 碳水化合物11.2 克
  • 烟酸4.4 毫克
  • 维生素E1.05 毫克
  • 胆固醇82 毫克
  • 14 毫克
  • 198 毫克
  • 453 毫克
  • 2309.2 毫克
  • 52 毫克
  • 5.8 毫克
  • 7.61 毫克
  • 8.77 毫克 

 

 

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怎么挑选鸡肉?

购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多,白里透红,有亮度,手感光滑。如果鸡肉注过水,肉质会显得特别有弹性,皮上有红色针点,周围呈乌黑色。用手指在鸡的皮层下一掐,会明显感到打滑。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平,好像长有肿块,而未注水的鸡摸起来很平滑。9Z4萧岗食品配送

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